Jag känner att inspirationen till middagarna här hemma börjar sina.

Det är skitkul att laga mat nu när man har mer tid på eftermiddagarna och det har blivit en hel del nya recept men bu känns det som man fastnat i det där ekorrhjulet igen.

Kikade runt lite på olika matkassar och det finns ju hundra olika företag. Middagsfrid, Linas Matkasse, Matkassen, Billiga veckan, Gi-kassen.. För att nämna några.

Sen ska man bestämma varje eller varannan vecka, 4 eller 6 personer, 3 eller 5 dagar i veckan.

Det känns som om 3 dagar i veckan räcker för oss. Vi är ganska rörliga och spontana i vår familj så rätt som det är, är vi inte hemma till middagen.

Ibland vill man ju bara äta snabbmackaroner och falukorv för att det är snabbt och jag Vet att Colin äter.
Eller så har man middagsgäster och vill göra nått helt annat än vad som står på receptet.

Sen vill man ju gärna att det räcker till lunch dagen efter.
Jag står ju inte och lagar lunch från scratch när det bara är Jag som ska äta.

Linas Matkasse har nu nått som heter Barnkassen. Den känna lite lockande. Bra, snabba recept som även tilltalar Peter som är kräsen i mat så det skriker om det!

Mycket att fundera på.